Hauswirtschaft

Der Bereich Hauswirtschaft der Arbeit Remscheid gGmbH nimmt das gesamte Erdgeschoss des Gebäudes der Freiheitstraße 183a ein. Hier befindet sich eine gut ausgestattete Küche sowie die Betriebskantine „zum rostigen Löwen“.

Bei uns werden den Teilnehmer*innen aus verschiedenen Maßnahmen, unter der Leitung erfahrener Fachanleiter aus den Bereichen Hauswirtschaft und Küche, Grundlagen der gesunden Ernährung und anderer Bereiche der Hauswirtschaft nahegebracht.

Dazu zählen unter anderem:

• die Wäschepflege
• Reinigungsaufgaben
• Nähen mit und ohne Nähmaschine
• Das Eindecken von Tischen
• Einkaufsplanung und -durchführung
• Lagerhaltung
• Dekorationen
• u.v.m.

In unserer Hauseigenen Betriebskantine können sich unsere Teilnehmer*innen beim Verkauf von selbst hergestellten Gebäcken und selbst gekochten Mittagsgerichten im Umgang mit Kundschaft und mit einer Registrierkasse erproben.

Weiterhin werden im Bereich Hauswirtschaft auch eingemachte Produkte wie

• Fruchtaufstriche
• Aromatisierte Öle
• Chutneys
• u.v.m.

hergestellt. Diese werden in unserem Sozialkaufhaus am Markt, sowie von Frühjahr bis Herbst auf dem Remscheider Wochenmarkt angeboten und verkauft.

Durch die in unserem Hause hergestellten und in Remscheid und Umgebung ausgelieferten Caterings, kommen auch Menschen außerhalb der Arbeit Remscheid gGmbH in den Genuss der, von unseren Teilnehmern hergestellten, Speisen unseres Bereiches Hauswirtschaft.